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中国野生甜茶多穗柯

发布日期:2017-7-17 21:39:45 访问次数:1334

中国野生甜茶多穗柯
    江西武功山是中国野生甜茶起源的核心地带和摇篮。多穗石柯野生甜茶,又名甜茶,性平味甘,清热利湿,药食同功。野生甜茶系壳斗科多穗石柯木本抗癌植物,它具有天然纯洁、营养价值高、保健功能强、风味独特四大优势,是西方发达国家正在寻找的一种非常珍贵的野生珍稀资源。该茶在雪峰山区野生面积达8万多亩(5333公顷),年产鲜嫩叶达1600多吨,约占全国总产量的五分之一。该茶经济用部位为当年生长的新叶,可直接作饮料,因其清甜可口,村民常采摘制茶饮用。因此,平均寿命提高,被称为“寿星之乡”。    
    据现代科学检测分析证明,中国江西野生甜茶富含维生素C、E、B、A,微量元素铁、锌、硒、钙等和人体必须的多种氨基酸、黄酮类物质.它又属“非茶之茶”,与真正的茶叶树是完全不同植物种属,没有一点亲缘关系,不属于茶叶的范畴,而是把它的嫩叶采摘制成甜茶后当茶泡饮,饮用方法与一般的绿茶相同。它有不同于茶叶的保健功能,多以保健茶或药用植物茶的形态出现。根据《全国中草药汇编》、《中华药海》、《中药大辞典》记载,原江西省卫生防疫站检验、江西省科技信息研究所《科技项目查新报告》鉴定、中华人民共和国江西出入境检验检疫局检测,该茶性平味甘,清热利湿,护肝益肾,药食同功,具有“三抗”(抗氧化、抗癌变、抗过敏)和“三降”(降血压、降血糖、降血脂)的作用,适应所有人群。  
    (一)、无机元素分析(mg/kg):钾1.38;钙0.28;镁0.19;钠53;铜0.85;铁75;锰285;锌28;钴0.74;镍3;硒25;铅0.38;砷未测出。  
    (二)、常量成分含量(%):水浸出物43.2;黄酮总量14.6;还原糖0.92;咖啡碱0.24;游离氨基酸0.64;茶多酚6.18;总灰分4.71;粗纤维16.7。  
    (三)、甜味素(%)):12.6,又称二氢查耳酮葡萄糖甙,属黄酮类物质。  
    (四)、毒理学实验:大鼠急性毒性测定,阴性,无毒物质;小白鼠精子畸变试验,阴性,无畸变;小鼠胸骨髓微核实验,阴性,无畸变;小鼠致突变实验,阴性,无突变。   
    (五)、中国江西野生甜茶各项毒理实验均为阴性,无突变、畸变现象,食用安全性高。其黄酮类物质具有消除人体自由基、抗衰老、扩张血管、利尿消炎、降压降脂、抗癌变、抗过敏等药理功能,尤其对降压、分解脂肪作用显著;对风湿性关节炎、糖尿病有辅助性疗效。其甜味成份属低热能高甜度保健型物质。  
    (六)中国江西野生甜茶经护肝试验和临床试验,其主要化学成分黄酮甙可以护肝肾和保护线粒体DNA。线粒体是人体细胞的“发电站”,线粒体损伤它可促使全身性衰老,进而引发各种疾病。(1)护肝试验:以江西野生甜茶为主,再配几种药食同源的植物,其浓缩液经原江西省卫生防疫站检测和体外灭活乙肝病毒实验,一小时内可破坏乙肝表面抗原病毒。(2)临床试验:10例肝功能异常者饮用江西野生甜茶一个月,谷草转氨酶和谷丙转氨酶由异常转为正常.肝功能异常者姚 斌(江西)当时在江西怀化市第一人民医院进行肝功能常规检测,谷草转氨酶和谷丙转氨酶异常(谷草转氨酶56U/L,正常值为1--40;谷丙转氨酶93U/L,正常值为1--40)。他饮用江西野生甜茶一个月再次复查,谷草转氨酶和谷丙转氨酶恢复正常。(3)饮酒试验:醉酒是人体酒精(乙醇)中毒的一种反映。江西野生甜茶有保肝健肾、分解乙醇作用。50例喝酒者酒前30分钟先饮用3杯江西野生甜茶,喝酒超酒量后不醉酒。因此,江西野生甜茶可以保护肝功能。常用本品,可增强体质,抗衰延年,有益健康。因此,该茶是药食两用,兼有“茶甜药”三种功能的珍贵野生植物。

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